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#深水埗 <素年 The Park by Years>
返到香港都冇食過令我咁心滿意足嘅c...

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#深水埗 <素年 The Park by Years>
返到香港都冇食過令我咁心滿意足嘅churros😍 竟然係 @years.hk 嘅Spanish All Day Breakfast($148HKD)度搵到!
不過我錯了重點😝 四月係Earth Month呀!想為地球保育出一分力,其中一個好辦法就係從日常diet入手。好似呢個超惹味嘅麻辣不可能漢堡包($138HKD)係用 @impossible_foods 造成架🍔
其實2021年嘅素食唔只限於瓜瓜菜菜🥬 隨住植物肉嘅發展,素食者嘅餐單一啲都唔單薄!Fyi, 同一塊牛肉漢堡扒相比,以Impossible Foods製成嘅版本用水量少約87%、溫室氣體排放量減少89%、土地使用量都減少約96%🤯
全港有170間餐廳加入咗Earth Month活動一齊慶祝!🌍 希望大家都嘗試下食可持續發展嘅植物肉,減少對畜牧業及動物肉類嘅需求,對抗global warming! 就算唔想出街食飯,自己係屋企煮都得架👨🏻‍🍳
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📍深水埗汝州街132號地舖 G/F, 132 Yu Chau Street, Sham Shui Po

#ImpossibleFoods #CookImpossible #ImpossibleEarthMonth


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熱愛做甜品的美國康奈爾大學(Cornell University) 食品科學系 畢業生: 與大家分享生活上跟 「食」 和 「科學」 識識相關的點滴。打破消費者對食材的迷信,甚至透露營養學及食品生產商的行內消息!
Instagram --> @foodscience_oppa
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